中新网新疆新闻5月22日电(郭婷 麦尔哈巴·库尔班)5月20日,乌什县市场监督管理局组织开展食用农产品集中交易市场农兽药残留快速检测培训,县内11家农贸(集贸)市场负责人、快检工作人员及市场监管所干部参加培训。
此次培训邀请了专业检测机构食用农产品快检专家对检测项目、试剂使用、仪器操作等进行了授课讲解,并详细演示了快速检测全流程实操,分析了快检常规项目注意事项及高风险项目,要求各市场快检人员要坚持问题导向,严格按规定按程序组织抽样采集、试剂使用和仪器操作,重点对农残、兽残提出了实操过程中需要注意的细节问题。通过培训,参训人员进一步掌握食用农产品快速检测基本知识和操作技能,切实提高了食用农产品质量安全管理水平。
培训后,乌什县市场监督管理局执法人员就相关法律法规进行宣传讲解,重点讲解了市场开办者的食品安全主体责任,要求市场开办者依法依规建立健全食品安全管理制度,严格履行入场销售者登记建档、食用农产品入场检查、快速检测、信息报告及公布、食品安全事故应急处置等管理义务。
下一步培训,乌什县市场监督管理局将积极推进食用农产品集中交易市场食品快速检测体系建设,充分发挥快检把关、风险预警功能,有效防范食品安全风险,让群众的“菜篮子”更加安全有保障,切实提升人民群众食品安全满意度。